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Dinkelhefezof mit Agavensirup

8,00 €
Mendelssohnstraße, Hamburg, Deutschland
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Der Hefezopf ist für mich als Schwäbin existenzielle Nahrung, vor allem im selbstgewählten Hamburger Exil. :-) Statt der Weizen-Zucker-Variante, habe ich mich mal an einem Dinkelhefezopf mit Agavenicksaft probiert. Und auch wenn ein fluffiger Weizen-Hefezopf in seiner Fluffigkeit den Vollkornzopf ganz ehrlich toppt, ist die gesunde Alternative geschmacklich ebenso auf dem ersten Platz. Jeder Zopf ist für sich wirklich eine gesunde Gaumenfreude, die ich nicht missen möchte.

Adresse: Mendelssohnstraße, Hamburg, Deutschland
Stadt:
Bundesland:
Postleitzahl: 22761
Kuchen-ID: 6977
Preis: 8,00 €
Anzahl: 1
Ursprungsland: DE – Deutschland
Kuchenform: Backblech
Länge/Durchmesser (cm): 30
Zutatenverzeichnis: 200 ml Hafermilch 1 Würfel Hefe 400 g Dinkelvollkornmehl 120 g Butter 1 Ei, 2 Eigelb – M 80ml Agavendicksaft 1 Prise Salz abgeriebene Schale von einer Bio-Zitrone 100g Cranberries 1 Eigelb zum Bestreichen Hagelzucker und Mandelblättchen
Benötigte Vorlaufzeit in Tagen: 3
Mindesthaltbarkeit in Tagen: 4
Gekühlte Lagerung erforderlich?: Nein
Art der Übergabe: Kann geliefert/versendet werden
Laktosefrei
Frei von Nüssen
Ohne Weizenmehl
Zuckerfrei

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diebaeckerstochter

Feine Keks + Köstlichkreationen sind meine Passion. Denn als die b♡ckerstochter wurde mir im schönen Schwabenland der Mehlstaub von meinem Herrn Papa in die Wiege geblasen. Schon im Kindergartenalter hat er bei mir die Liebe und Freude am Teigrühren + schlecken, ausstechen, experimentierfreudigen zusammenmixen, backen und verspeisen leckerer Köstlichkeiten sozusagen in den Laib geknetet. Mein Hang zu selbstgebackenen Keksen und Kuchen ist über die Jahre noch gewachsen und meine Fangemeinde größer geworden. Ich habe ein Faible für Taditonsbackwaren und backe gern Althergebrachtes. Aber auch neue Trends und Ideen probiere ich über Tische und Bänke in meiner Küchenbackstube aus. Im schönen Hamburg-Altona entstehen dabei in Handarbeit kleine Keks + Köstlichkeiten – lovemade und jede Sünde wert. Gerne verbacke ich ganz viel Liebe für meine Familie, Freunde und auch für euch. Ich freue mich auf einen Austausch unter Bäckermädels und Bäckerbuben und auf eure Bestellungen. Inspiration, was ich so backe, findet ihr auf www.diebaeckerstochter.com oder ihr schickt mir euer Wunschrezept un dich backe euch das fein. Eure b♡ckerstochter
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